Receta ARROZ CON CORDERO SALTEADO | Cocina Fácil | La Wikipedia de la Cocina -->

Receta ARROZ CON CORDERO SALTEADO

INGREDIENTES:
300 gramos de arroz. 1 espalda de cordero, salsa de tomate, harina, pimienta, aceite y sal. PREPARACIÓN:
Se corta a pedazos la espalda del cordero; luego, sazonándolos con sal y pimienta y envolviéndolos en harina, se rehogan en una cacerola.

 Hecho esto, se añade el arroz cocido (en doble volumen de agua que arroz), juntamente con la salsa de tomate, dejándolo un instante en el horno.
>

La wikipedia de la COCINA