INGREDIENTES:
400 gramos de habichuelas, 3 tomates, 100 gramos de encurtidos y 150 de tocino. Salsa a la vinagreta.
PREPARACIÓN:
Se cuecen las habichuelas en agua salada y, cuando están
tiernas, se cuelan y ponen en una fuente redonda, cubriéndose
de rodajas de tomate, encurtidos y trocitos de tocino frito.