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Receta MACARRONES A LA ITALIANA

INGREDIENTES:
400 gramos de macarrones, 100 grs. de queso, salsa de tomate, salsa de asado y caldo. PREPARACIÓN:
Desde luego la calidad de la pasta y la del queso influye muchísimo en lo sabroso del plato. Se cuecen los macarrones en caldo (o agua salada).

Cuando están bien cocidos, se dejan reposar unos momentos para que acaben de hincharse, lo cual ocurre normalmente si se trata de buena pasta, y se escurren entonces, poniéndolos en una cacerola o fuente apta para el homo, por capas de la manera siguiente: Una capa de salsa de tomate, otra de salsa de asado, otra de macarrones, otra de queso rallado, debiendo terminar por la de la salsa.
Cuando todo esta colocado, se pone un rato al horno, para servirlo al salir de éste.
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