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Receta PESCADILLAS AL HORNO

INGREDIENTES:
8 pescadillas, 25 gramos de mantequilla, un vasito de vino blanco, una cucharada de aceite frito, 8 setas, sal, pimienta en polvo, perejil y pan rallado. PREPARACIÓN:
Se limpian y vacían las pescadillas, se colocan en una fuente apta para el homo y se les añaden trocitos de mantequilla, el aceite frito, se rocían con el vino blanco y se cubren con las setas bien picaditas.
Se sazonan con sal y un polvo de pimienta, se espolvorear: de perejil y pan rallado y se ponen en el horno regular hasta que están cocidas y tostadas
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