INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo asado y frío, 200 gramos
de jamón a lonchas, lechuga, salsa mahonesa y rábanos.
PREPARACIÓN: Se cortan en filetes las pechugas de pollo, se colocan sobre
otras tantas lonchas de jamón en dulce, se cubren con una
hoja de lechuga y una cucharada de buena mahonesa, adornando el conjunto con rábanos cortados a rodajitas.