Receta SALSA HOLANDESA CON HUEVOS | Cocina Fácil | La Wikipedia de la Cocina -->

Receta SALSA HOLANDESA CON HUEVOS

INGREDIENTES:
125 gramos de mantequilla, 2 yemas de huevo, media cucharada de vinagre y sal.
PREPARACIÓN: Se pone una taza en una vasija conteniendo agua hirviendo y se echan en ella la mantequilla, una pizca de sal, el vinagre y las yemas. Se remueve esta salsa hasta que tenga la consistencia de una mahonesa.
>

La wikipedia de la COCINA