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Receta SOPA DE PUERROS Y PATATAS

INGREDIENTES:
3 puerros, 3 patatas, mantequilla y pan tostado. PREPARACIÓN:
Se rehogan en una cacerola, con mantequilla los puerros cortados muy finamente. Cuando están dorados se mojan con agua y se les añaden las patatas, cortadas también muy finas .
 Todo se deja cocer hasta que se deshaga la patata y al servirla se le pone pan tostado.
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