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Receta FILETES DE PAVO CON SETAS

INGREDIENTES
Dificultad **
Cuatro filetes de pavo, 50 g de margarina o mantequilla, 50 g de setas secas, un vaso de vino blanco, sal y pimienta.  

PREPARACIÓN  
Se calienta la margarina o mantequilla en una cazuela o cacerola y se doran en ella los filetes de pavo.
A continuación se añaden las setas, previamente escaldadas en agua caliente y bien lavadas.
Se moja con el vino blanco y se salpimienta.

Se deja cocer durante unos veinte minutos hasta que espese el jugo.  

Ingrediente principal: Pavo

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