Recetas de Cocina de Entrantes y Ensaladas

Entrantes de ensaladas canapés y entremeses como primer plato, de fácil elaboración para hacer unas exquisitos variedades como entrada antes del plato principal.

 AMANIDA DE ESCAROLA

 BOCADILLOS INGLESES

 CANAPES DE LENGUA Y POLLO

 CANAPES DE OSTRAS

 CANAPES DE REVOLTILLO DE HUEVOS A LA INGLESA

 CANAPES DE SARDINA A LA ANGLOSAJONA

 CANAPES MARINERA

 COLIFLOR CON PATATASY GUISANTES

 CORAZONES DE ALCACHOFAS EN ENSALADA

  CROQUETAS A LA ESPAÑOLA

 CROQUETAS A LA ITALIANA

 CROQUETAS DE BACALAO

 CROUTONS FAMILIARES

 CROUTONS MARISA

CUCURUCHOS DE JAMÓN O SALMÓN AHUMADO

 DELICIAS DE QUESO Y JAMÖN

 DISCOS DE HUEVOS RELLENOS

 EMPAREDADO DE POLLO Y JAMON

 EMPAREDADOS CLUB

 EMPAREDADOS DE ANCHOA Y QUESO

 EMPAREDADOS DE BACALAO

 EMPAREDADOS DE HIGADO Y TOCINO

 EMPAREDADOS DE JAMÓN EN ENSALADA

 EMPAREDADOS DE POLLO

 ENSALADA A LA INGLESA

 ENSALADA ALEMANA

 ENSALADA ALMORAINA

 ENSALADA ALSACIANA

 ENSALADA BLANCO Y ROJO

 ENSALADA BOHEMIA

 ENSALADA COSMOPOLITA

 ENSALADA DE ARENQUE AHUMADO

 ENSALADA DE ESPARRAGOS A LA POLACA

 ENSALADA DE HORTALIZAS

 ENSALADA DE INVIERNO

 ENSALADA DE LANGOSTA CON MAHONESA

 ENSALADA DE PATATAS A LA MARINERA

 ENSALADA DE PATATAS BUEN PASTOR

 ENSALADA DE SETAS

 ENSALADA DORA

 ENSALADA GITANA

 ENSALADA IMPERATOR

 ENSALADA MILADY

ENSALADA RAQUEL

 ENSALADA ROSSINI

 ENSALADA ZARINA

 ENSALADA TARRACONENSE O DE TARRAGONA

 ENTREMES TARTARO

ENTREMESES ECONOMICOS

 GAZPACHO CON HUEVOS

 GAZPACHO CORTIJERO

 GAZPACHO SERRANO

 GELATINA ASPIC

 GUISANTES MAGICOS

 HABICHUELAS CON TOCINO

 HONGOS DE HUEVO Y TOMATE

 HUEVOS A LA JARDINERA

 HUEVOS A LA PROVENZAL

 HUEVOS CON ASPIC

 HUEVOS CON CAVIAR

 HUEVOSCON TURBANTE

 HUEVOS NAUTICOS

 HUEVOS RELLENOS

 JAMON CLOTILDE

 JUDIAS VERDES CARIÑO

 LA RUEDA DEL MOLINO

 LANGOSTA CON MAHONESA Y ENSALADA

MACEDONIA A LA RUSA

 MAHONESA DE TRUCHA

 MANTEQUILLA DE JAMÓN

 MANTEQUILLA MONTPELLIER

 MEDALLONES DE HUEVO

MEDALLONES DE JAMÓN

 MEDALLONES DE PATATAS

 PERLAS NEGRAS

 PIMIENTOS ASADOS CON ALCAPARRAS

 PLATO LUCERNA

 PURE DEHORTALIZAS Y HUEVO

 ROLLOS DE JAMON CON GELATINA

 ROLLOS DE JAMON RELLENOS

 ROLLOS DE JAMON RELLENOS

 SESOS BANDERA ESPAÑOLA

 SESOS BANDERA ESPAÑOLA

 SESOS DE TERNERA CON MAHONESA

 SESOS DE TERNERA CON MAHONESA

TAZON CANICULA

TAZON CANICULA

 TOMATES A LA AMERICANA

 TOMATES HELADOS A LA PROVENZAL

 TOMATES PRINTANIA

 TOMATES RELLENOS DE ATUN

TOMATES RELLENOS DE ESPARRAGOS Y GUISANTES

 TOMATES SORPRESA

 TOSTADAS BENJAMIN

 TOSTADAS BENJAMIN

 TOSTADAS BENJAMIN

 TOSTADAS BENJAMIN

 TOSTADAS CON SARDINAS

 TOSTADAS CON SARDINAS